《全聚德传奇》是由国家级非物质文化遗产继承人、著名评书表演艺术家单田芳录制的50集长篇评书,该书CD于2013年5月16日上午在中国全聚德集团成立20周年庆祝大会上举行了首发仪式。评书《全聚德传奇》讲述了全聚德创始人杨全仁只身闯京城,在前门外肉市街做生鸡鸭买卖,人到中年时购得老铺,经营发展一波三折的精彩故事,以及经过近150年的风雨磨砺,清宫挂炉烤鸭飞出国门香飘四海,全聚德由当初三间鸡鸭小铺展成为拥有百余家成员企业的餐饮产业集团的商业传奇。杨全仁祖籍河北冀县杨家寨,幼年因家贫和同乡杨长贵一起到北京谋生,刚到通州,长贵被强行抓走当壮丁。全仁一个人为了生存尝尽了人世间的疾苦,终于结识了王老爹,做起了贩卖鸡鸭的生意,生活逐渐有了起色。不料又遭人算计,倾家荡产。全仁和王老爹重振旗鼓,来到十里铺投亲靠友,再次做起买卖,因全仁吃苦耐劳,精明强干,生活又逐渐恢复。全仁结识了富商——德聚全干果铺的老板胡庆春,很得胡老板赏识,胡庆春资助全仁开起了鸭局子,全仁的生活焕然一新。但胡庆春的堂弟胡庆奎不是善类,因嫉妒胡庆春而勾结恶棍铁牛陷害他。幸亏顺天府尹严正刚清正廉明,在钱师爷、蔡永久、钱子龙等人的协助下审清案件,将坏人全部绳之以法,胡庆春无罪释放。胡庆春虽然洗脱罪名,但心灰意冷,无意再经营德聚全,导致生意一蹶不振、负债累累、濒临倒闭,胡庆春将生意转给了全仁。全仁接手后,经人点拨下将买卖改名为全聚德,又花重金请出御用烤鸭名师——孙老先生,经营烤鸭生意,异常火爆,全聚德从此声名远播,驰名天下。全仁死后,由其二子杨庆茂掌管全聚德,全聚德逐渐重现往日的风采,越来越多的名人来品尝烤鸭,越来越多的中外友人光临店铺,全聚德的厨师还到国外去交流访问。全聚德烤鸭店已成为京城又一美食品牌,吸引着世界各地的人们来到北京品尝美味烤鸭。同时,全聚德还热心于公益慈善事业,多次为印度洋海啸、08年雪灾、汶川地震等受灾地区捐款捐物。如今全聚德已成为中华著名老字号,历经近150年的风雨,正向着更高的水平和方向继续前进!
铁扇怪侠
《聂小倩》,是蒲松龄小说集《聊斋志异》中的一则鬼故事。主人公聂小倩是一个美貌女鬼,生前只活到18岁,死后葬在浙江金华城北的荒凉古寺旁,不幸被妖怪夜叉胁迫害人。后浙江人宁采臣与她相识,助她逃脱魔爪,并收留她侍奉母亲和久病的妻子,深受宁家人喜爱。小倩因此长期接触活人,逐渐犹如常人,宁家人亦绝口不提她的身份。宁妻病逝后,小倩嫁给宁采臣做鬼妻,之后金华妖怪也被消灭。几年后宁采臣考中进士,小倩也生下一子,宁采臣还纳一小妾,小倩和她又各生一子,三个儿子长大后也都成了有名望的人。
作者:温瑞安 沧州“铁血大牢”。时正冬,风雪漫天。沧州之“铁血大牢”乃当今三大死牢之一;凡是被关入“铁血大牢”的犯人,莫不是罪大恶极,十恶不赦。一旦抓获杀人放火的歹徒,在未处决前,为防有逃狱或劫狱之类的事情,多送至“铁血大牢”,“铁血大牢”比一般的监牢防备,更为森严。这是“铁血大牢”的大门,除了七八名守卫铜人一般屹立在门前外,四周都只有风雪之声,出奇的萧杀,也出奇的宁静。北风狂吼。镇守“沧州铁血大牢”的军官,共有两名,每月轮值,一旦有任何闪失,这两名军官,即时撤职查办,直至追回犯人,才能将功赎罪,重返司职。
说的是北宋景佑年间,杭州老镖师的夫人女剑客于雪梅为了保护祖传的价值连城的宝剑——斩龙劈水锋被仇家追杀,危难中生下一子佐良,母子二人被八卦门的创始人老侠客鲁空救活。于雪梅把佐良托付给鲁空,只身寻找丈夫。朝中奸党勾结了武林中的败类——四川峨嵋派,设下重重障碍,杀害佐良和倪建祖,阻止八卦门的成立。少侠佐良联合少林寺的众僧巧妙周旋,终于在华山英雄会与太极门的创门人刘蛟相会,经过几年的决斗,八卦与太极联合少林僧人消灭了武林败类峨嵋派,平定了四川,创下八卦和太极两个门派。佐良全家团聚,刘蛟母子相逢。
张悦楷(1925~1997),广东话剧院著名话剧演员,国家一级演员。1949年毕业于广州岭南大学土木工程学系。1950年弃工从艺,加入华南人民剧团。1957年夏被调回广东话剧院。张悦楷多才多艺,与刘兰芳并称"北刘南张",在1983年到1987年整整4年间,他用粤语讲的《水浒传》《三国演义》《杨家将》《晚年的毛泽东》等等小说连播,成为广东人追听的节目。他的语言流畅清晰、声音富有表现力,刻画人物栩栩如生,倾倒了两广粤语地区的听众。1997年5月24日在广州因病不幸逝世,享年72岁。1949年张悦楷毕业于广州岭南大学土木工程学系。1950年在香港一家建筑公司任施工技术员的他听说附属于华南文艺学院的华南人民剧团成立,慕名回到广州加入。大型话剧《美国人民的呼声》中,张悦楷因扮演基德上尉一角一鸣惊人。后张悦楷被调往河南、贵州等省参与公路建设。1957年夏张悦楷调回广东话剧院,并与何蕴华结为夫妻。他与刘兰芳并称“北刘南张”。他在广东人民广播电台播讲了《水浒传》、《三国演义》和《杨家将》等长篇故事。张悦楷实际上是把过去在广东茶楼的说书搬到电台上。每次他的开场白多为“前文再续,书接上一回,话说……”。他的语言流畅清晰、发音准确标准。在没有任何配乐和音效的协助下,他以自己的声音模仿声效以表达场景状况。例如“咯咯”表示马蹄声等。而一些原本以文言文写成的小说,他都将其转化为白话文以方便听众明白并增强感染力。在1980年代至1990年代早期,由于经济不发达,中国大陆人民娱乐多以收音机为主。张悦楷等人的粤语“讲古”(说书)通常在中午12时和傍晚6时播讲,满足了人们的娱乐需要,因此深受人们欢迎。张悦楷一生多才多艺,除擅长说相声及说书(讲古)外,还会表演话剧舞台剧。
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